söndag 9 januari 2011

The Winelands


Dag 5 skulle ägnas åt vinprovning. Vi hade bestämt oss för två vingårdar, Fair View och Hartenberg Wine Estate, båda vingårdar ligger nära Stellenbosch. Vi anlände till Fair View vid tiotiden. Det var en vacker gård som låg inbäddad i grönska. Vi möttes av två getter, vilket är vingårdens trade mark. Vid huvudbyggnaden fanns en restaurant och en stor hall där man provade viner vid stora bardiskar som var placerade lite här och där. Sedan kunde man ta med sig vinet till ostprovardisken, där kunde man också handla ost, chocklad, marmelader, sylt och dylikt. Provsmakningen kostade 60 kronor per vuxen och 12 spänn för barn (som bara får smaka ost förstås!). Man fick smaka 6 olika sorters viner och valde ur deras sortiment som är väldigt stort. De visade sig vara mycket generösa med vinet och efter 6 glas var man lite rund under fötterna. Man ville ju inte slänga ut vinet! Klocken strax efter elva var vi klara och och lite rusig var man ju.



Wine taster and cheese taster!

Vi bestämde oss för att åka till Butterfly World för Elles skull, hon älskar fjärilar. Det visade sig vara litet och fullt av föräldrar som nog tänkt samma tanke som vi. Att landa en stund med barnen och göra något de gillar mitt i vinlandet. Vi åt lunch där vilket var ett misstag, den var hemsk med pommes bleka som likfingrar och soggiga hamburgare, nästa gård vi besökte hade den mest gemytliga restaurant. Men vi kan väl trösta oss med att vi kom undan mycket billigare.

Hartenberg är en otroligt vacker gård och det var mindre folk där än på Fair View. Vi fick mer personlig service. I flygplanstidningen Mango Juice, fanns en artikel om detta ställe och de har en avsmakning av viner till charkuterier, korvar och oliver. Detta är det få som vet om och de blev superglada när vi beställde. Vår personlige sommelier berättade om vinerna och gav oss en liten bricka med förbestämda munsbitar till. Det hela var en mycket trevlig upplevelse.




I väntan på vinet...

Sedan gick vi runt lite på farmen och det var en storslagen natur vi möttes av, vi fick också veta att man kunde köpa picknickkorgar och sätta sig ute i deras trädgård, det hade nog varit en trevligare lunchupplevelse.

Eftermiddagen spenderades vid stugan med bad och matlagning.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar